Pollo almendrado mexicano

Esta receta de pollo almendrado mexicano está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.

Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.

Ingredientes de pollo almendrado mexicano

Para preparar pollo almendrado mexicano, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 8 piezas de Pollo
• ½ pieza de Cebolla
• 1 diente de Ajo
• 6 piezas de Tomate rojo 1½ tazas de Almendra fileteada
• 1 pizca de Comino
• 5 hojas de Laurel
• 1 pizca de Sal
• 1 cucharada sopera de Consomé de pollo en polvo

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que pollo almendrado mexicano quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este rico pollo almendrado mexicano. No pierdas detalles.
2. Para comenzar podremos a cocer los tomates rojos en una cacerola con agua hirviendo

Consejos para preparar pollo almendrado mexicano

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más recetas para inspirarte

Prueba estas alternativas cuando quieras preparar algo similar a pollo almendrado mexicano.

• Pollo almendrado chino con jícama
• Pollo al curry light
• Pollo al curry con leche de coco
• Pollo con salsa de cacahuete

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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