Tortitas de pollo en caldillo con papas cambray
Con esta receta de tortitas de pollo en caldillo con papas cambray, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
tortitas de pollo en caldillo con papas cambray queda organizada como una receta casera con pechuga de pollo sin piel, cebolla blanca, ajo y agua, instrucciones claras y consejos prácticos. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de tortitas de pollo en caldillo con papas cambray
Para preparar tortitas de pollo en caldillo con papas cambray, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 pieza de Pechuga de pollo sin piel
- ¼ pieza de Cebolla blanca
- 1 diente de Ajo
- 2 litros de Agua
- 4 gramos de Sal
- 4 piezas de Huevo
- 250 gramos de Papas cambray
- 40 mililitros de Aceite Para el caldillo
- 1 diente de Ajo 1½ litros de Caldo de pollo
- 7 piezas de Jitomate
Instrucciones
Sigue estos pasos para que tortitas de pollo en caldillo con papas cambray quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lava la pechuga bajo el chorro de agua. Ponla a cocer junto con la cebolla", el diente de ajo y un poco de sal. Deshebrala y reserva.
- En un plato pon el pollo, el huevo y sal
Consejos para preparar tortitas de pollo en caldillo con papas cambray
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para variar el menú
Estas alternativas pueden ayudarte a encontrar nuevos sabores para la mesa.
- Pollo al curry light
- Pollo al curry con leche de coco
- Pollo con salsa de cacahuete
- Pollo con almendras chino
