Conejo con hierbas aromaticas
Ingredientes:
Un conejo medianouna cebolla6 dientes de ajohierbas aromáticassalaceite de olivavino blanco y agua
Instrucciones de preparación:
1- Ponemos el aceite a calentar y cuando este bien caliente añadimos la cebolla y los ajos bien picados,cuando este dorados, Troceamos el conejo en trozos pequeños y lo añadimos a la cazuela damos varias vueltas para que se dore la carne y añadimos las hierbas aromáticas y la sal junto con un buen vaso de vino blanco y cuando de un hervor añadimos uno y medio de agua dejar entre 30 y 35 minutos y buen provecho
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