Patitas de cerdo..en vinagreta

Esta receta de patitas de cerdo..en vinagreta busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.

Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.

Ingredientes para patitas de cerdo..en vinagreta

Para preparar patitas de cerdo..en vinagreta, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• PATITAS 3 O 4 (cortadas al medio)
• 2 cebollas grandes1 aji grandevinagre de alcoholaceto balsamico a gustosal

Cómo hacer patitas de cerdo..en vinagreta paso a paso

Sigue estos pasos para que patitas de cerdo..en vinagreta quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Una vez,cortadas las patitas cocinar por espacio de casi,45 minutos,(o mas..)
2. Preparamos la vinagreta:picamos las cebollas,el aji(morron),agregamos sal,vinagre y el acetoo!
3. Una vez,que las patitas esten cocidas dejamos enfriar,,luego,las colocamos en una fuente y echamos por encima la vinagreta
4. Llevamos al refrigerador,por espacio de unas horas
5. MEJORR,por un DIAA..CON un buen vino,,ESPECTACULARESS!

Consejos para preparar patitas de cerdo..en vinagreta

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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