Filete de res al vino tinto casero
Esta filete de res al vino tinto casero se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
Esta versión de filete de res al vino tinto casero destaca por sus ingredientes principales, como grs filete de res, champiñones en trozos, tocino y cucharadas, y por una preparación organizada. Funciona como plato principal para una comida familiar con acompañamientos sencillos.
Ingredientes para filete de res al vino tinto casero
Para preparar filete de res al vino tinto casero, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 500 grs Filete de Res
- 1 lata de champiñones en trozos
- 100 g tocino
- 2 cucharadas
- Aceite de OlivaVino TintoCaja de palillosSal
- Pimienta Negra Molida
Cómo preparar filete de res al vino tinto casero
Sigue estos pasos para que filete de res al vino tinto casero quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un sartén se agrega el aceite de oliva.
- Los Filetes se pueden cortar en largas tiras.
- Previamente se sazonan con sal y pimienta negra al gusto por ambos lados y se dejan reposar 10 min.
- Con los palillos amarramos el tocino a los filetes, una pieza de tocino en cada trozo de filete.
- Una vez hecho esto se ponen en el aceite y se sofrien.
- Después agregamos los champiñones y mezclamos el contenido.
- Por ultimo agregamos vino tinto y tapamos el sartén por 10min.
- Hay que checar que no se sequen,en todo caso agregamos mas vino.
Consejos para preparar filete de res al vino tinto casero
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más preparaciones caseras
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