Smoothie de chocolate y café

Esta receta de smoothie de chocolate y café está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.

Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.

Ingredientes para smoothie de chocolate y café

Para preparar smoothie de chocolate y café, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• ½ taza de café expreso frío
• 2 plátanos congelados
• 250 mililitros de leche de soja
• 2 cucharadas soperas de cacao puro
• 2 cucharadas soperas de sirope de agave
• 30 gramos de chocolate negro

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que smoothie de chocolate y café quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora, es decir, el café preparado y bien frío, los plátanos congelados, la leche de soja, el sirope de agave, el cacao puro y el chocolate negro.
2. Bate a velocidad alta hasta que todos los ingredientes se integren y quede un smoothie de chocolate homogéneo.
3. Vierte el smoothie de chocolate y café en vasos y espolvorea un poco más de cacao por encima. También puedes añadir un poco de sirope de chocolate. Delicioso, ¿verdad? ¡Y muy fácil! Otros smoothies igual de deliciosos son el smoothie de plátano y yogur y el smoothie de frutos rojos. Más recetas en mi blog Vegspiration, ¡te espero!

Consejos para preparar smoothie de chocolate y café

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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