Ensalada oriental de camarones

Esta receta de ensalada oriental de camarones combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.

Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.

Qué necesitas para preparar ensalada oriental de camarones

Para preparar ensalada oriental de camarones, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 5 unidades de Camarones
• 100 gramos de Lechuga
• 80 gramos de Tomate
• 50 gramos de Champiñones
• 1 unidad de Limón
• 1 cucharadita de Ajonjolí en pasta
• 2 cucharaditas de Semillas de ajonjolí
• 1 pizca de Jengibre en polvo
• 1 cucharada sopera de Salsa de soja
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada oriental de camarones quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Antes de realizar esta ensalada saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. En un bol mezclar la lechuga troceada con las manos, el tomate cortado en tiras sin semillas y los champiñones cortados en rodajas.
3. Aparte preparemos el aderezo para la ensalada estilo oriental. Para ello, en otro bol, mezclar muy bien el zumo de limón, la salsa de soya, la pasta de ajonjolí, el jengibre en polvo, sal y pimienta.
4. Añadir la vinagreta a la ensalada y mezclar. Rectificar sabor con sal y pimienta.
5. En un sartén con aceite, saltear los camarones previamente salpimentados hasta que estén dorados.
6. Finalmente servir la ensalada oriental y agregar los camarones, espolvorear las semillas de ajonjolí y buen provecho. La ensalada oriental con camarones es perfecta para la cena. O si quieres innovar puedes envolver todo en una tortilla de trigo y hacer un delicioso wrap.Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar ensalada oriental de camarones

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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