Ensalada de camarones y aguacate

Esta ensalada de camarones y aguacate está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Ingredientes para ensalada de camarones y aguacate

Para preparar ensalada de camarones y aguacate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 100 gramos de camarones cocidos o crudos 2 aguacates1 manojo de tomates cherry
• 100 gramos de lechuga
• 2 rodajas de piña Mayonesa al gusto1 chorro de jugo de limón (opcional) 1 mango (opcional)

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que ensalada de camarones y aguacate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Pela los camarones y resérvalos en un bol. Puedes hacer la ensalada de camarones y aguacate con camarones cocidos o crudos. En caso de usar camarones crudos, deberás cocinarlos a la plancha o cocerlos.
2. Pela los aguacates y córtalos en cubos o en rodajas, cómo más te guste. Añádelos al bol con los camarones y, para evitar que se oxiden los aguacates, vierte un chorro de zumo de limón y mezcla.
3. Corta los tomates cherry por la mitad y la piña en cubos del mismo tamaño que el aguacate. Añade estos ingredientes al bol para seguir con la elaboración de la ensalada de camarones y aguacate.- Truco: Puedes sustituir la piña por otras frutas. Por ejemplo, puedes hacer ensalada de camarones, aguacate y mango, coco o naranja.
4. Agrega la lechuga, mayonesa al gusto, mezcla y sirve. ¡Ya tienes tu ensalada de aguacate y camarones lista! En lugar de mayonesa puedes usar salsa rosa, salsa tártara, vinagreta de miel y mostaza o cualquier otra que te guste. Las posibilidades son infinitas, de manera que te animamos a probar y a decirnos qué salsa has agregado tú. Nosotros hemos servido la ensalada en recipientes individuales, pero también puedes presentarla en una única fuente. Así mismo, en función de si la ensalada será un acompañamiento o un plato único, rendirá para más o menos personas. Como plato único es para dos, mientras que como acompañamiento es para cuatro.

Consejos para preparar ensalada de camarones y aguacate

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Ideas relacionadas

Si buscas más ideas con ensalada de camarones y aguacate, estas recetas pueden ser una buena opción.

• Ensalada de pasta con aguacate
• Ensalada de aguacate y marisco
• Ensalada de salmón ahumado con aguacate y palmitos
• Ensalada de pasta con pollo y verduras