Ensalada de calabacín crudo

Esta guía de ensalada de calabacín crudo mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Ingredientes para ensalada de calabacín crudo

Para preparar ensalada de calabacín crudo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 unidad de Calabacín
• 1 unidad de Naranja
• 1 pizca de Sal 1 puñado de Almendras picadas Para el aliño
• 1 cucharada postre de Zumo de pomelo
• 1 cucharada postre de Zumo de lima
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Azúcar
• 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
• 1 cucharada sopera de Vinagre balsámico

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que ensalada de calabacín crudo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensalada de calabacín crudo.
2. Lavamos bien el calabacín y lo cortamos en rodajas muy finas.
3. A continuación, colocamos el calabacín a modo de abanico en un plato llano.
4. Añadimos un poco de sal.
5. Pelamos y cortamos la naranja en forma de media luna y la colocamos sobre las rodajas del calabacín.
6. Añadimos las almendras picadas a la ensalada de calabacín crudo.
7. Aderezamos la ensalada de calabacín crudo con una vinagreta a base de zumo de pomelo, vinagre balsámico, una pizca de sal, unas gotas de lima, una pizca de azúcar y ralladura de naranja. Si quieres los detalles de la vinagreta, puedes revisar la receta de aderezo cítrico para ensaladas.
8. Si queréis conocer más recetas para veganos, probad la deliciosa ensalada de coliflor con ajos salteados. ¡Buen provecho!

Consejos para preparar ensalada de calabacín crudo

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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