Tortilla de lechuga con Thermomix
Receta casera organizada para cocinar con más facilidad y evitar confusiones entre secciones.
Esta receta de tortilla de lechuga con thermomix está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.
Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.
Resumen rápido
Este resumen de tortilla de lechuga con thermomix te ayuda a identificar lechuga romana, huevo, ajo y sal, entender el método y cocinar con más orden. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Ingredientes de tortilla de lechuga con thermomix
Para preparar tortilla de lechuga con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- ½ unidad de Lechuga romana
- 6 unidades de Huevo
- 2 dientes de Ajo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo preparar tortilla de lechuga con thermomix
Sigue estos pasos para que tortilla de lechuga con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- La tortilla de lechuga es muy fácil de hacer y más si cuentas con una thermomix en casa. Lo primero que tienes que hacer es trocear ligeramente la lechuga y colocarla en el vaso junto con los ajos. Tritura todo por 10 segundos a velocidad
- A continuación, incorpora todos los huevos y mezcla por 1 minuto a velocidad
- Luego añade un poco de sal y pimienta y prueba la mezcla para corregir la sazón en caso de ser necesario.
- Finalmente cocina la tortilla de forma tradicional. Calienta una gota de aceite en una sartén anti adherente no muy grande y añade la mezcla, pasados unos minutos dale la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato llano y termina de cocinar.
- Esta tortilla de lechuga con thermomix es ideal para hacer que los niños empiecen a comer verduras. Su sabor es suave y muy parecido a una tortilla de espárragos. Puedes acompañar con un poco de pan tostado y servir con un batido de frutas.
Consejos para preparar tortilla de lechuga con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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