Hot cakes de avena y plátano
Esta hot cakes de avena y plátano está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
La receta de hot cakes de avena y plátano queda resumida en plátanos maduros, huevos, copos o salvado de avena y postre de canela, preparación clara y consejos útiles para servir mejor. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de hot cakes de avena y plátano
Para preparar hot cakes de avena y plátano, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 50 gramos de copos o salvado de avena
- 1 cucharada postre de canela
- 1 cucharada sopera de mantequilla o aceite 1 bote de sirope
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que hot cakes de avena y plátano quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pela y corta los plátanos, colócalos en un bol y machácalos con un tenedor. Aparte, bate los huevos, agrega los plátanos machacados, la avena y la canela y mezcla todo.
- Puedes añadir más canela o avena si así lo deseas, ya que la cantidad de estos ingredientes es un poco al gusto. Por otro lado, dado que estos son unos hotcakes de avena y plátano fitness, no llevan azúcar. En caso de querer agregar, aconsejamos optar por azúcar moreno.
- Unta un poco de mantequilla o aceite en una sartén antiadherente y caliéntala a fuego alto. Una vez caliente, baja un poco la temperatura y coloca una porción de masa con ayuda de una cuchara.- Truco: No hagas los hot cakes de avena y plátano muy finos o se romperán al darles la vuelta.
- Cocina los hot cakes de avena durante
- 3 minutos por un lado, dales la vuelta y cocina otros
- 3 minutos por el otro lado. Por supuesto, en función del grosor el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Repite estos pasos hasta acabar con la masa.
- Sirve con un poco de sirope de arce por encima, chocolate negro fundido o caramelo líquido, aunque esta último opción es menos saludable. Esta receta de hotcakes de avena y plátano es fácil, rápida, ligera y deliciosa, sin duda, una forma muy saludable de darse un capricho.
Consejos para preparar hot cakes de avena y plátano
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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