Tortitas de avena veganas
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
Para cocinar tortitas de avena veganas con más confianza, esta versión organiza todo en secciones fáciles de leer. La receta queda lista para revisar antes de empezar.
Sigue los pasos con calma y termina con los consejos para mejorar el servicio o la textura.
Resumen rápido
Si vas a cocinar tortitas de avena veganas, empieza revisando ⅓ tazas de avena en copos, leche de soja, plátanos maduros y sirope de agave y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de tortitas de avena veganas
Para preparar tortitas de avena veganas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1⅓ tazas de avena en copos
- 200 mililitros de leche de soja
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas soperas de sirope de agave
- ½ cucharada sopera de espirulina en polvo
- 1 cucharadita de aceite 5 fresas½ manzana
- 2 cucharadas soperas de crema de cacahuetes
- 1 plátano para decorar1 onza de chocolate negro
Instrucciones
Sigue estos pasos para que tortitas de avena veganas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pon en el vaso de la batidora la avena, los plátanos, la leche de soja, el sirope de agave y la espirulina. Bate los ingredientes bien hasta que quede una masa de tortitas veganas homogénea y suave.
- Calienta una sartén engrasada con poca cantidad de aceite y vierte porciones de masa con un cucharón intentando darle la forma circular a las pancakes veganos de avena. Cocina cada tortita durante varios minutos por ambos lados hasta que se doren un poco.
- Sirve los panqueques veganos de avena con tu fruta favorita, sirope de agave o de chocolate, frutos secos, etc. Yo he servido las tortitas en forma de torre intercalando capas. Para ello corta en rodajas el plátano restante y la manzana en láminas, trocea el chocolate con el cuchillo. Tritura las fresas y cocínalas en un cazo con un chorrito de sirope de agave durante
- 15 minutos para obtener una mermelada de fresa rápida y casera.
- Monta la torre de tortitas de avena para veganos colocando sobre un plato primero una tortita, luego rodajas de plátano, después otra tortita, láminas de manzana, otra tortita, crema de cacahuetes, otra tortita y finalmente la mermelada casera de fresa y el chocolate negro troceado. ¡Qué aproveche!¿Quieres hacer también crepes veganos? ¡Pues no te los pierdas en mi blog Vegspiration!
Consejos para preparar tortitas de avena veganas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que combinan bien
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