Langostinos a la menta

Esta guía de langostinos a la menta mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Qué necesitas para preparar langostinos a la menta

Para preparar langostinos a la menta, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 150 gramos de Langostinos pequeños
• 15 gramos de Menta
• 2 dientes de Ajo
• 2 cucharaditas de Aceite de oliva
• 1 unidad de Limón
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer langostinos a la menta paso a paso

Sigue estos pasos para que langostinos a la menta quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. En una sartén con aceite a fuego medio, saltear los langostinos limpios hasta que estén dorados. Agregar el ajo, bajar el fuego y saltear dos minutos más.
3. Limpiar las hojas de menta y cortar finamente.
4. Agregar la menta finamente picada, sal y pimienta. Saltear durante unos segundos más para evitar que se oxide la menta.
5. Servir los langostinos a la menta y disfrutar. Además del resto de recomendaciones, puedes servir esta receta con langostinos a la hora de la cena acompañando con tostadas o haciendo un wrap de tortillas integrales. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar langostinos a la menta

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más ideas para cocinar

Aquí tienes otras recetas caseras que combinan bien con esta preparación.

• Salpicón de pulpo con langostinos
• Langostinos con bechamel
• Langostinos en crema de coco
• Chicharron de langostinos

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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