Queque de avena sin harina
Esta versión de queque de avena sin harina conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
queque de avena sin harina se entiende mejor con un resumen claro: harina de avena, almendra fileteada, polvo para hornear y bicarbonato de sodio, preparación ordenada y consejos para servir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de queque de avena sin harina
Para preparar queque de avena sin harina, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de Harina de avena
- ½ taza de Almendra fileteada
- 2 cucharaditas de Polvo para hornear
- 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
- ½ taza de Miel
- 1 taza de Leche (240 mililitros)
- 2 piezas de Huevo
Cómo preparar queque de avena sin harina
Sigue estos pasos para que queque de avena sin harina quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Empezaremos a hacer este queque de avena sin harina reuniendo los ingredientes que necesitamos para tenerlos todos listos.
- Vamos a comenzar colocando en un tazón profundo los ingredientes secos, que este caso son la harina de avena, las almendras, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, y los integramos perfectamente.- Truco: Si en el supermercado no llegas a encontrar harina de avena lo que puedes hacer y lo que siempre hago yo, es pulverizar las hojuelas de avena, de esta forma obtengo la textura de harina y es completamente avena lo que ocupamos para la preparación, na
- Ahora tomamos la miel, la leche y los huevos, y los mezclamos hasta integrar completamente.
- Y ahora colocamos nuestra mezcla para el queque de avena sin harina en un molde previamente engrasado y enharinado. Lo llevamos a hornear por 30 minutos a 180 °C.
- Pasado este tiempo, retiramos el queque de avena sin harina del horno, lo dejamos enfriar completamente y desamoldamos.
- Servimos acompañando con nuestro aderezo dulce preferido.Y si te gustan los postres con avena prueba estas magdalenas de avena y arándanos también.
Consejos para preparar queque de avena sin harina
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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