Torta de guayaba sin leche

Esta torta de guayaba sin leche está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Ingredientes de torta de guayaba sin leche

Para preparar torta de guayaba sin leche, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 docena de Guayabas medianas
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 2 tazas de Agua (480 mililitros)
• 100 gramos de Mantequilla sin sal
• 2 Huevos
• ½ cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
• 1 cucharadita de Polvo de hornear
• ¼ cucharadita de Sal

Cómo hacer torta de guayaba sin leche paso a paso

Sigue estos pasos para que torta de guayaba sin leche quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Comenzaremos haciendo esta torta de guayaba sin leche lavando bien la fruta y retirando los puntos oscuros. A continuación, pique las guayabas en mitades y extraiga la pulpa.
2. En una olla, ponga los cascos de la guayaba con el azúcar y el agua y cocine el almíbar a fuego medio por 10 minutos. Después retire y deje enfriar.
3. Entretanto, en un bol bata la mantequilla hasta que esté cremosa y luego añada uno a uno los huevos, batiendo.
4. Seguidamente agregue la vainilla y, cuando el almíbar de las guayabas esté frío, añádalo gradualmente a la mantequilla, batiendo todo el tiempo.
5. Después precaliente el horno a 130º C y engrase y enharine el molde mediano donde quiera hacer el bizcocho de guayaba.
6. A continuación, cierna la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela. Adicione a la mezcla anterior y revuelva bien la masa de la torta de guayaba sin leche.
7. Vierta en el molde la masa del bizcocho de guayaba y hornee por 30 minutos a 180º C o hasta que el probador salga limpio. Deje reposar y saque del molde.
8. Por último, le recomiendo que prepare un frosting de queso o un frosting de almendras para decorar la torta de guayaba sin leche. Cuando lo tenga hecho, extiéndalo sobre la torta de guayaba sin leche y decore con los cascos de guayaba.También es una buena opción abrir el bizcocho de guayaba por la mitad, rellenarlo con dulce de guayaba y espolvorear por encima un poco de azúcar glass.

Consejos para preparar torta de guayaba sin leche

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más recetas fáciles

Estas recetas tienen una relación con torta de guayaba sin leche y pueden darte nuevas opciones.

• Galletas caseras sin mantequilla ni leche
• Galletas de maicena y leche condensada
• Masa para torta de fiambre licuada
• Torta matera