Bizcocho de Corn Flakes con Thermomix

Esta receta de bizcocho de corn flakes con thermomix busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
Para hacer bizcocho de corn flakes con thermomix, revisa primero huevos, azúcar (1¼ tazas), aceite y harina y sigue la preparación en orden. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar bizcocho de corn flakes con thermomix
Para preparar bizcocho de corn flakes con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 5 unidades de Huevos
- 250 gramos de Azúcar (1¼ tazas)
- 250 gramos de Aceite
- 125 gramos de Harina
- 125 gramos de Corn Flakes
- 1 sobre de Levadura tipo Royal
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 1 unidad de Limón
- 1 unidad de Yogur
Cómo preparar bizcocho de corn flakes con thermomix
Sigue estos pasos para que bizcocho de corn flakes con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de empezar con la preparación deberás dejar listos todos los ingredientes. Para ello, ralla el limón, pero solo la parte amarilla, y reserva la ralladura para más adelante. El resto del limón puedes utilizarlo para otras recetas.
- Ahora, introduce en la Thermomix los cereales y tritúralos a velocidad
- Cuando estén bien molidos, coloca la mariposa, añade los huevos y el azúcar y programa la máquina para siete minutos a velocidad 3 y 40ºC.
- Pasado el tiempo, quita la temperatura y prográmala para seis minutos más a la misma velocidad. Luego, añade el resto de ingredientes y bate durante cinco segundos a velocidad 2 para seguir con la prepararción del bizcocho de Corn Flakes.
- Vierte la masa del bizcocho en un molde previamente engrasado y enharinado y precalienta el horno a 180ºC. Mientras se calienta, aprovecha para espolvorear un poco de azúcar por la superficie de la masa.
- Hornea el bizcocho con Thermomix durante 30 minutos aproximadamente. Cuando esté listo, retíralo y deja que se enfríe un poco para desmoldarlo y servirlo. Y si deseas añadir un toque a naranja durante la preparación, utiliza 150 ml de aceite y 100 ml de zumo de naranja.
Consejos para preparar bizcocho de corn flakes con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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