Bizcocho de calabaza con Thermomix
Esta receta de bizcocho de calabaza con thermomix ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
En pocas palabras, bizcocho de calabaza con thermomix es una receta organizada con calabaza asada y limpia, azúcar (1¼ tazas), harina y huevo, pasos sencillos y consejos prácticos. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para bizcocho de calabaza con thermomix
Para preparar bizcocho de calabaza con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Calabaza asada y limpia
- 250 gramos de Azúcar (1¼ tazas)
- 250 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevo
- 1 sobre de Gaseosa azul (dos bolsitas)
- 1 sobre de Gaseosa blanco (dos bolsitas)
- 70 gramos de Aceite de girasol
- 1 paquete de Pasas
- 1 paquete de Nueces
Instrucciones
Sigue estos pasos para que bizcocho de calabaza con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Precalienta el horno a 180ºC. Luego, incorpora al vaso de la Thermomix la calabaza ya asada, limpia y cortada en cuadros. Añade también el azúcar y programa para un minuto a velocidad
- Pasado el minuto, incorpora los huevos y el aceite y programa para un minuto más a la misma velocidad. Después, añade la harina y las bolsitas de gaseosa blancas y mezcla a velocidad
- Por último, incorpora las bolsitas azules.
- Cuando la masa del bizcocho de calabaza esté lista, viértela en un molde previamente engrasado y enharinado y añade las pasas si lo deseas. Decora con las nueces por encima y un poco de azúcar espolvoreado y hornéalo durante 40 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
- Una vez terminado, espera a que se enfríe para desmoldarlo y servirlo. Este bizcocho de calabaza con Thermomix es ideal para realizar durante las épocas de otoño e invierno, puesto que es la mejor época de la calabaza.
Consejos para preparar bizcocho de calabaza con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas parecidas para probar
Si te gustó esta receta de bizcocho de calabaza con Thermomix, estas opciones pueden servirte para seguir cocinando.
- Bizcocho de calabaza y chocolate
- Bizcocho de calabaza asada
- Bizcocho casero con Thermomix
- Bizcocho de dos colores con Thermomix
