Galletas con nueces y chocolate
Esta versión de galletas con nueces y chocolate convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
Con esta receta de galletas con nueces y chocolate, puedes revisar rápidamente chocolate para postres, harina, mantequilla y azúcar moreno antes de pasar a la preparación. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar galletas con nueces y chocolate
Para preparar galletas con nueces y chocolate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 150 gramos de Chocolate para postres
- 300 gramos de Harina
- 120 gramos de Mantequilla
- 110 gramos de Azúcar moreno
- 110 gramos de Azúcar blanco
- 100 gramos de Nueces
- 1 unidad de Huevo
- 1 cucharadita de Levadura en polvo
Instrucciones
Sigue estos pasos para que galletas con nueces y chocolate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a preparara las galletas de chocolate y nueces, derrite ligeramente la mantequilla y mezcla con todo el azúcar, blanco y moreno. El resultado debe ser una masa cremosa.
- Bate el huevo y añade esto a la mezcla anterior. Una vez se haya integrado a la masa, añade la harina y la levadura, previamente tamizados.
- Aparte, trocea el chocolate y las nueces en trozos pequeños. Añadir esto a la masa de las galletas y mezclar bien. Deja que la masa repose en la nevera unos 60 minutos.
- Pasado este tiempo, prepara una bandeja de horno y engrasa con un poco de mantequilla. Añade porciones redondeadas de masa con ayuda de una cuchara, dejando una separación de
- 5 centímetros entre cada una.
- Lleva la bandeja al horno y cocina las galletas a 160º C. unos
- 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Deja reposar unos minutos y ya podrás disfrutar de las deliciosas galletas con nueces y chocolate. Y si lo que buscas son ideas para la merienda, también te pueden gustar las galletas de mantequilla de maní o las galletas decoradas con fondant.
Consejos para preparar galletas con nueces y chocolate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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