Panini de pavo y queso

Con panini de pavo y queso, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de panini de pavo y queso, empieza por chapata pequeña, pechuga de pavo cocida, queso scamorza ahumado y postre de salsa de tomate y sigue luego cada paso de la receta. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar panini de pavo y queso
Para preparar panini de pavo y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 chapata pequeña
- 200 gramos de pechuga de pavo cocida
- 150 gramos de queso scamorza ahumado
- 4 cucharadas de postre de salsa de tomate
- 1 pizca de orégano 1 puñado de cebolla frita 1 puñado de queso rallado
Instrucciones
Sigue estos pasos para que panini de pavo y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a preparar los paninis de pavo, abrimos la chapata y retiramos la miga del pan. Si no encontramos chapatas pequeñas, podemos comprar una grande y utilizar la mitad. Luego, ponemos en cada mitad dos cucharadas de salsa de tomate casera y extendemos bien. Espolvoreamos con una pizca de orégano.- Truco: Podemos sutituir el orégano por hierbas provenzales si nos gustan más o suprimirlo.
- Partimos el pavo en daditos y los repartimos en las dos mitades del pan pizza. Así mismo, cortamos el queso scamorza también en dados y lo repartimos sobre el pavo.
- Cubrimos el pan pizza de pavo y queso con un puñadito de cebolla frita y ponemos por encima un poquito de queso rallado. Hecho esto, introducimos el panini de pavo en el horno precalentado a 180 ºC y horneamos durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que veamos los quesos derretidos.
- ¡Ya solo queda disfrutar de este delicioso panini de pavo y queso! Aunque os aconsejo esperar unos cinco minutos para que no os queméis con el queso recién horneado. Y si queréis conocer otras recetas de pan pizza, podéis consultar la de paninis de jamón y queso.- Truco: Si se enfrían es posible que el pan se endurezca y sea complicado comer estas pizzas con base de pan.
Consejos para preparar panini de pavo y queso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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