Muffins de quinoa
Esta receta clara de muffins de quinoa te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.
Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.
Resumen rápido
muffins de quinoa queda organizada como una receta casera con harina de quinoa, azúcar blanca, leche y huevo, instrucciones claras y consejos prácticos. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para muffins de quinoa
Para preparar muffins de quinoa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Harina de quinoa
- 40 gramos de Azúcar blanca
- 40 mililitros de Leche
- 1 unidad de Huevo
- 2 cucharadas de postre de Coco deshidratado
- ½ cucharadita de Esencia de vainilla
- ½ cucharadita de Polvos de hornear sin gluten
Cómo preparar muffins de quinoa
Sigue estos pasos para que muffins de quinoa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta sin gluten, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Ten en cuenta que si no encuentras los polvos de hornear sin gluten puedes sustituirlos por bicarbonato de sodio.
- En un bol mezclar la harina de quinoa con el coco deshidratado, el azúcar y el huevo. Amasar todo junto hasta obtener una mezcla homogénea
- Añadir la leche, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Continuar mezclando hasta que se integren todos los ingredientes.
- Agregar la mezcla de los muffins de quinoa en moldes de silicona y hornear a 180ºC. durante 30 minutos hasta que estén dorados.
- Desmoldar los muffins de quinoa con coco, esperar a que enfríen y disfrutar. Estos muffins son ideales a la hora del desayuno y recuerda que son aptos para personas celíacas ya que la quinoa es un alimento libre de gluten. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar muffins de quinoa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos para probar
Si quieres probar algo diferente, estas recetas son una buena continuación.
- Muffins de calabaza fit
- Muffins de chocolate con yogur griego
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