Pasta con langostinos al pimentón

Si necesitas una versión organizada de pasta con langostinos al pimentón, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.
Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.
Resumen rápido
pasta con langostinos al pimentón combina una lista clara de ingredientes, como pasta espaguetis, chorizo, langostinos 1 copa de vino blanco y cebollino picado, con pasos pensados para cocinar en casa. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar pasta con langostinos al pimentón
Para preparar pasta con langostinos al pimentón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 500 gramos de Pasta espaguetis
- 2 unidades de Chorizo
- 1 kilogramo de Langostinos 1 copa de Vino blanco
- 2 cucharadas soperas de Cebollino picado
- 3 cucharadas de postre de Pimentón
- 1 taza de Crema de leche (200 mililitros)1 chorro de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimenta
- 3 dientes de Ajo
Cómo preparar pasta con langostinos al pimentón
Sigue estos pasos para que pasta con langostinos al pimentón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Sazonamos los langostinos (previamente lavados y pelados) con sal y pimienta al gusto. Los sellamos en una sartén con aceite de oliva durante un minuto aproximadamente por cada lado. Retiramos y reservamos.
- En la misma sartén, sofreímos el chorizo cortado en cubos o rodajas y el ajo picado. Luego, agregamos el pimentón, el vino y la crema de leche.
- Removemos.
- Dejamos hervir por 5 minutos, sazonamos a gusto y regresamos los langostinos a la salsa de pimentón. Echamos el cebollino picado.
- Mezclamos todo bien y servimos con los espaguetis previamente cocidos al dente. Espolvoreamos cebollino picado al gusto. Este plato de pasta con langostinos al pimentón es muy sencillo, delicioso y rápido. Puedes acompañarlo con una rica ensalada verde o una tropical de piña.
Consejos para preparar pasta con langostinos al pimentón
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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