Pizza campesina
Si quieres preparar pizza campesina sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Antes de comenzar con pizza campesina, revisa carne picada, harina, levadura prensada y cch aceite y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pizza campesina
Para preparar pizza campesina, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 g carne picada
- 500 g harina
- 20 g levadura prensada
- 2 cch aceite
- 300 g tomates pelados1 unid pancito remojado en leche2 unids huevos
- 50 g mozarella1 unid cebolla
- 1 pizca sal y pimienta
Cómo preparar pizza campesina
Sigue estos pasos para que pizza campesina quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Diluir la levadura en 1/4 taza de agua tibia y unir con la harina, añadir el aceite, sal y un poco de agua tibia si fuera necesario.
- Amasar ligeramente y dejar reposar en lugar templado.
- Estirar y llevar a hornp durante 25 minutos.
- Entre tanto, freir la carne con la cebolla picada.
- Cuando tome color dorado, agregar el pan desmenuzado, los huevos batidos, sal y pimienta.
- Por último añadir los tomates y rehogar durante 10 minutos.
- Sacar la pizza del horno y rellenar con la carne.
- Disponer encima la muzzarella cortada en rodajas y volver al horno unos minutos.
Consejos para preparar pizza campesina
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras preparaciones similares
También puedes consultar estas ideas para preparar una comida diferente.
- Pizza en sartén sin levadura
- Pizza casera con pollo, jamón y huevo
- Pizza de mozzarella y tomate
- Masa de pizza paleo
