Pasta con salmón y gambas sin nata

Esta versión de pasta con salmón y gambas sin nata está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.

Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.

Qué necesitas para preparar pasta con salmón y gambas sin nata

Para preparar pasta con salmón y gambas sin nata, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• aparecen separados y los pasos siguen
• un orden práctico
• Resumen rápido
• Esta receta de pasta con salmón y gambas sin nata reúne gambas peladas (grandes), salmón fresco, judías verdes y tomate en una

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pasta con salmón y gambas sin nata quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. clara y fácil de seguir. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
2. Qué necesitas para preparar pasta con salmón y gambas sin nata
3. Para preparar pasta con salmón y gambas sin nata, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
4. 300 gramos de Gambas peladas (grandes)
5. 250 gramos de Salmón fresco
6. 150 gramos de Judías verdes
7. 200 gramos de Tomate
8. 2 dientes de Ajo
9. 350 gramos de Macarrones o Pasta corta 1 chorro de Aceite de oliva
10. 1 pizca de Sal y
11. Pimienta
12. 1 vaso pequeño de Vino blanco 1 puñado de Albahaca fresca
13. Instrucciones
14. Sigue estos pasos para que pasta con salmón y gambas sin nata quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
15. El primer paso para disfrutar de nuestro plato de pasta con salmón fresco será cocinar los macarrones. Para ello, ponemos los macarrones en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, siguiendo las instrucciones del fabricante.Cuando falten 4 minutos para que acabe la cocción que nos ha dado el fabricante, introduciremos las judías en la olla. Luego escurrimos todo y reservamos.
16. Por otro lado, calentamos aceite de oliva en una cazuela y hacemos un sofrito de ajo y tomate. Ambos ingredientes deben estar picados finamente, a dados.
17. Limpiamos bien el pescado y luego cortamos el salmón en dados. Existen muchas recetas de pasta con salmón ahumado, pero en este caso haremos un salteado así que usaremos salmón fresco.
18. Volvemos a la cazuela y cuando ya esté dorado el tomate y el ajo, añadimos las gambas al sofrito. Mantenemos la cocción y las dejamos durante unos 3 minutos.
19. pasado este tiempo podemos añadir el salmón.
20. Removemos todo y dejamos que se cocine por unos 5 minutos más.
21. A medida que pasa el tiempo veremos que el salmón y las gambas van soltando su jugo. Entonces vamos agregar el vino y sazonar con sal, pimienta y la albahaca fresca.Tapamos la cazuela para que no pierda el vapor de la cocción y lo dejamos 10 minutos más en el fuego.
22. Una vez pasado este tiempo, apagamos el fuego y pasamos a montar el plato. Coloca los macarrones con judías verdes y baña con el salteado recién hecho.Si trabajas bien la presentación este pasta con salmón y gambas sin nata puede quedar como una receta gourmet muy elegante y sofisticada, así que anímate a cuidar todos los detalles.Y si quieres seguir cocinando salsa para pasta sin nata, te invitamos aprobar la salsa de champiñones sin nata, buenísima y ligera.
23. Consejos para preparar pasta con salmón y gambas sin nata
24. Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
25. Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
26. Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Consejos para preparar pasta con salmón y gambas sin nata

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras recetas que puedes probar

Estas recetas pueden complementar muy bien una comida inspirada en pasta con salmón y gambas sin nata.

• Pasta con salmón ahumado y nata
• Macarrones con salmón fresco y nata
• Lasaña de verduras vegana sin pasta
• Lasaña de calabacín y atún sin pasta