Macarrones con chorizo y bacon
Una versión clara y práctica para revisar ingredientes, seguir los pasos y servir en casa.
Esta receta de macarrones con chorizo y bacon presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.
Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.
Resumen rápido
Con macarrones, chorizo cortado en trozos y bacon cortado en trocitos, esta receta de macarrones con chorizo y bacon ofrece una preparación práctica y bien separada por secciones. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar macarrones con chorizo y bacon
Para preparar macarrones con chorizo y bacon, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 350 gramos de macarrones
- 100 gramos de chorizo cortado en trozos
- 100 gramos de bacon cortado en trocitos
- 1 pizca de sal 1 bote de tomate frito 1 chorro de aceite
Cómo preparar macarrones con chorizo y bacon
Sigue estos pasos para que macarrones con chorizo y bacon quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparamos todos los ingredientes de los macarrones con chorizo y bacon.
- Ponemos una olla con agua y sal y cuando empiece a hervir añadimos los macarrones. Seguiremos las instrucciones del fabricante para cocerlos.
- Ponemos una sartén con un poco de aceite, añadimos el bacon y le damos unas vueltas.
- Seguido añadimos el chorizo y removemos todo.
- Añadimos el tomate frito y unas cucharadas de agua. Lo dejamos cocinar unos minutos todo.También puedes preparar de forma casera esta salsa de tomate para pasta o esta salsa de tomate y nata para pasta.
- Escurrimos la pasta con agua fría para parar la cocción.
- Echamos la pasta a la mezcla del sofrito, lo removemos todo y que se mezclen los sabores. Probamos de sal por si hiciera falta pero con el chorizo y el bacon normalmente no le hace falta. También se le puede añadir más tomate si hiciera falta los macarrones con tomate, chorizo y bacon. ¡Y los servimos bien calientes!¿Te ha gustado mi receta? Pues visita mi blog Cocinando con Montse para encontrar muchas más opciones que cocinar.- Truco: Si prefieres los macarrones con chorizo y bacon gratinados ponles queso rallado por encima y mételos al horno hasta que se funda.
Consejos para preparar macarrones con chorizo y bacon
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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