Nigiri de salmón
Esta receta de nigiri de salmón te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Con arroz de sushi cocinado, tarro de queso crema, tarro de salsa teriyaki y algas nori, esta versión de nigiri de salmón mantiene una preparación casera fácil de leer y de cocinar. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes para nigiri de salmón
Para preparar nigiri de salmón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de Arroz de sushi cocinado
- 1 tarro de Queso crema
- 1 tarro de Salsa teriyaki
- 1 unidad de Algas nori
- 300 gramos de Salmón fresco
Cómo hacer nigiri de salmón paso a paso
Sigue estos pasos para que nigiri de salmón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para realizar nuestra receta es prealistar los ingredientes del nigiri de salmón.
- Recordemos que como estamos trabajando con un arroz muy aglutinado debemos tener un bol con agua para poder humedecer nuestras manos y manipular el resto de ingredientes.
- Corta el alga nori con la ayuda de unas tijeras en tiras delgadas como se observa en la fotografía. Éstas lo que van hacer es ayudar a sostener el salmón al momento armar el nigiri.
- Realiza bolas del tamaño de un bocado con forma ovalada para que podamos adicionar el salmón fresco encima de este. Si quieres saber cómo hacer el arroz de forma adecuada sigue la receta de arroz para sushi.
- Adiciona algunos trozos de salmón fresco sobre las piezas de arroz. Lo ideal es que el corte de salmón sea uniforme como se observa en la fotografía, para que todos los nigiri caseros sean iguales.
- Adiciona un poco de queso crema a cada uno de los nigiri como se observa en la fotografía y envuelve todo con las tiras de alga y decora con salsa teriyaki. Sirve los nigiri de salmón acompañando con wasabi o salsa soja, no olvides consumir al momento. Si deseas más recetas de nigiri y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar nigiri de salmón
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que combinan bien
Si quieres ampliar tus opciones, estas recetas relacionadas son un buen punto de partida.
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