Salmón con salsa teriyaki
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Salmón con salsa teriyaki

ByCamila

Preparación organizada para seguir la receta sin mezclar secciones.

Hacer salmón con salsa teriyaki resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.

Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.

Resumen rápido

salmón con salsa teriyaki combina filete de salmón, cebolla blanca, azúcar y salsa teriyaki en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.

Ingredientes para salmón con salsa teriyaki

Para preparar salmón con salsa teriyaki, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 filete de Salmón
  • 80 gramos de Cebolla blanca
  • 1 cucharada sopera de Azúcar
  • 50 mililitros de Salsa teriyaki
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite de giraol

Instrucciones

Sigue estos pasos para que salmón con salsa teriyaki quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Antes de realizar esta receta con salmón, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que puedes hacer la salsa oriental tu mismo siguiendo paso a paso la receta de salsa teriyaki.
  2. En una sartén con aceite, agregar la cebolla cortada en plumas, saltear durante unos minutos y añadir el azúcar. Cocinar a fuego bajo hasta que esté caramelizada.Si quieres más detalles sobre esta preparación, aquí tienes un par de recetas que te pueden servir:Cebolla caramelizada con mielCebolla caramelizada clásica
  3. Es momento de baja el fuego, agregar la salsa teriyaki y mezclar muy bien.
  4. Después, añadir un chorro de agua y cocinar 3 minutos más. Rectificar sabor con sal y pimienta.- Truco: Recuerda que la salsa teriyaki es un poco salada, ten cuidado al momento de rectificar sabor.
  5. Aparte, en otra sartén con aceite, cocinar el salmón previamente salpimentado durante 8 minutos.- Truco: Te recomiendo que el salmón quede un poco crudo en el centro, ese es el punto perfecto de cocción.
  6. Es momento de servir el salmón y cubrir con la salsa y la cebolla caramelizada. El salmón con salsa teriyaki es un plato perfecto para una cena especial, o una cena romántica de San Valentín. Si quieres, puedes acompañarlo con unas papas a la provenzal y una ensalada de remolacha y aguacate.Si te ha gustado este salmón, quieres algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar salmón con salsa teriyaki

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Ideas para cocinar después

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