Salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras
Esta salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
Este salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras queda más fácil de preparar cuando tienes listos salmón ahumadopara la salsa tártara, mayonesa, alcaparras4 pepinillos1 cebolleta y ajo antes de comenzar. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes de salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras
Para preparar salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 400 gramos de salmón ahumadoPara la salsa tártara
- 200 gramos de mayonesa
- 1 cucharada de alcaparras4 pepinillos1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 1 huevo cocido
Preparación
Sigue estos pasos para que salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Picamos los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido y el diente de ajo muy fino.
- Mezclamos todo en un bol con la mayonesa y las alcaparras.
- Rellenamos las láminas de salmón con la salsa y servimos en un plato previamente enfriado en la nevera.
Consejos para preparar salmón ahumado con salsa tártara y alcaparras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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