Salmón ahumado con salsa tártara

Esta guía de salmón ahumado con salsa tártara mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.

Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.

Ingredientes de salmón ahumado con salsa tártara

Para preparar salmón ahumado con salsa tártara, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 300 gr. de salmón ahumadoPara la salsa tártara
• 200 gr. de mahonesa
• 1 cucharada de alcaparras4 pepinillos1 cebolleta
• 1 diente de ajo
• 1 huevo cocido

Cómo preparar salmón ahumado con salsa tártara

Sigue estos pasos para que salmón ahumado con salsa tártara quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido, y el diente de ajo. Mezcla todo en un bol con la mahonesa y las alcaparras. Rellena las laminas de salmón con la salsa y sirve en el plato.
2. No conviene cortar las piezas ni sacarlas de sus envases hasta el momento de servirlas, ya que al entrar en contacto con el aire la carne se reseca.
3. La salsa tártara encaja a la perfección con el salmón. Además es un plato de muy fácil elaboración.

Consejos para preparar salmón ahumado con salsa tártara

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más opciones para tu mesa

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