ATUN EN SALSA DE NARANJA
La receta de atun en salsa de naranja queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
atun en salsa de naranja usa atun2, jugo de naranja natural, tomates frescos (que no esten muy maduros) y cebolla grande1 aceite de oliva al gusto como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes de atun en salsa de naranja
Para preparar atun en salsa de naranja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 KG DE ATUN2
- 1/
- 2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA NATURAL
- 2 TOMATES FRESCOS (QUE NO ESTEN MUY MADUROS)
- 1 CEBOLLA GRANDE1 ACEITE DE OLIVA AL GUSTO
- 1 AJO GRANDE REBANADO
Cómo preparar atun en salsa de naranja
Sigue estos pasos para que atun en salsa de naranja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- COLOCAS EN LA SARTEN CALIENTE EL ACEITE DE OLIVA Y EL AJO FINAMENTE REBANADO, LUEGO EL JUGO DE NARANJA, UNA VEZ QUE HIERVA SE COLOCA EL ATUN Y LO TAPAS POR 10 MINUTOS.
- LO VOLTEAS Y LO VAS BAÑANDO CON LA SALSA DE NARANJA (PARA QUE VAYA ABSORVIENDO EL SABOR) A LOS 10 MINUTOS COLOCAS LOS TOMATES Y LAS CEBOLLAS FINAMENTE REBANADAS Y LO TAPAS.
Consejos para preparar atun en salsa de naranja
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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