Pasta frola con aceite
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Si quieres preparar pasta frola con aceite sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
El resumen de esta receta de pasta frola con aceite es claro: harina, azúcar (¾ taza), postre de levadura química 1 limón y aceite de oliva suave o de girasol, pasos organizados y consejos para mejorar el resultado. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar pasta frola con aceite
Para preparar pasta frola con aceite, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar (¾ taza)
- 1 cucharada postre de levadura química 1 limón
- 75 mililitros de aceite de oliva suave o de girasol
- 2 huevosPara el relleno:
- 300 gramos de crema de Cacao y avellanas
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pasta frola con aceite quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pon la harina, el azúcar y la levadura química en un bol amplio. Ralla el limón y añádelo también. Mezcla todo con una cuchara de madera.- Truco: También puedes utilizar harina leudante y así prescindir del polvo de hornear.
- Incorpora el aceite y los 2 huevos. Mezcla primero con la cuchara y termina de mezclar con las manos hasta formar una masa lisa y homogénea.
- Precalienta el horno a 180 ºC. Enharina ligeramente una superficie de trabajo y extiende la masa frola en ella con un rodillo previamente enharinado.
- Engrasa con un poquito de aceite un molde redondo de unos 24 cm de diámetro y fórralo con la masa. Retira la masa sobrante y pincha la superficie con un tenedor.
- Rellena con crema de cacao y avellanas o con el relleno deseado, extendiendo bien la crema con una espátula.
- Vuelve a estirar con el rodillo la masa sobrante y, con un cuchillo afilado, haz tiras de unos 2 centímetros de ancho.
- Ve poniendo tiras encima del relleno, primero horizontalmente y separadas entre sí, y después verticalmente y separadas entre sí para hacer un enrejado. Corta los trozos sobrantes y enrolla los bordes para sellar la tarta. Hornea con calor arriba y abajo a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
- Deja enfriar la pasta frola con aceite antes de servir y disfruta.Espero que os haya gustado y os invito a que visitéis mi blog, Cakes para ti, donde encontraréis estupendas y originales recetas.
Consejos para preparar pasta frola con aceite
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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