Coctel de fresas con crema shantilly

Con esta receta de coctel de fresas con crema shantilly, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.

Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.

Ingredientes de coctel de fresas con crema shantilly

Para preparar coctel de fresas con crema shantilly, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• COCTEL DE FRESA
• 500 gr de fresagotas de limónlata grande de lecheracrema chantillyESCARCHADAazucar refinada

Instrucciones

Sigue estos pasos para que coctel de fresas con crema shantilly quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lavas las fresas y las picas, luego las intruduces en la licuadora junto a las gotas de limon, cuando ya este este liquido, introduces la lechera y lo pones a licuar hasta q este algo espezo.
2. Decoras el baso con la crema chantilly, puede ir en el fondo de la copa y al final o como tu quieras, para que quede mas elegante puedes escarchar con azucar la copa.
3. Para escarchar las copas, primer debes humedecer el borde de la copa y ponerla boca abajo sobre la azucar puesta en un plato, y ya, ahi tienes lista parte de la decoracion para introducir el coctel y cautivar a tus invitados.

Consejos para preparar coctel de fresas con crema shantilly

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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