Flan de leche condensada y coco con Thermomix
Esta flan de leche condensada y coco con thermomix reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.
Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.
Resumen rápido
Esta receta casera de flan de leche condensada y coco con thermomix usa huevos y coco rallado y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para flan de leche condensada y coco con thermomix
Para preparar flan de leche condensada y coco con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 bote de Leche condensada 1 bote de Leche entera
- 4 Huevos
- 60 gramos de Coco rallado
Cómo hacer flan de leche condensada y coco con thermomix paso a paso
Sigue estos pasos para que flan de leche condensada y coco con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Caramelizar un molde que quepa en el varoma, para ello coloca un poco de azúcar en el molde con un una cucharada de agua y calienta hasta que se derrita y funda el azúcar. Reparte el caramelo líquido por todos los bordes y la superficie del molde.
- Ahora, poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezclar 15 segundos a velocidad
- Vaciar esta mezcla en el molde y meterlo en el varoma cubierto con papel de aluminio y papel de cocina.
- Poner el agua en el vaso y programar 5 minutos a temperatura varoma velocidad
- Truco: El bote de leche debe ser de la misma cantidad del de la leche condensada.
- Cuando la máquina pare, colocar de nuevo el varoma y programar 30 minutos a temperatura varoma con velocidad
- Añadirle unos minutos más si lo vemos blando.Si prefieres, también lo podemos hacer en el horno a baño maría a temperatura 180º poniendo un recipiente con agua debajo de la flanera.
- Dejarlo unos
- 45 min. si no tienes varoma o para quienes les guste más la consistencia del horno.A mi particularmente me gusta más como queda en el horno, queda más compacto que en el varoma, pero eso depende de vuestros gustos, si os gusta el flan mas blandito, en el varoma queda muy bien.
- Disfruta del flan de leche condensada y coco con Thermomix y decora al servir con un poco de coco rallado por encima. Si te gustan los postres con Thermomix, te recomiendo probar la receta del quesillo tradicional o el de la panacotta con Thermomix, ¡buenísimos!
Consejos para preparar flan de leche condensada y coco con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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