Atún con salsa de verduras
Si quieres preparar atún con salsa de verduras sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
La receta de atún con salsa de verduras queda resumida en atún 4 tajadas, un dientepimiento chile, patata 1pepino ½rábano ½mayonesa y cucharadassal, preparación clara y consejos útiles para servir mejor. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes de atún con salsa de verduras
Para preparar atún con salsa de verduras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Atún 4 tajadas
- Aceite de olivaAjo
- un dientePimiento chile
- 1Patata 1Pepino ½Rábano ½Mayonesa
- 3 cucharadasSal
- Pimienta
- un poco
- Limón 1 cucharaSalsa de soja
- 2 cucharadasVino blanco
Cómo hacer atún con salsa de verduras paso a paso
Sigue estos pasos para que atún con salsa de verduras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Picar 1/2 de pepino y rábano.
- Mezclar con 3 cucharas de mayonesa , una cuchara de limón y un poco de sal y pimienta.
- Cortar una patata al tamaño de cerilla.
- Freír con aceite de oliva y echar un poco de sal y pimienta a las patatas fritas.
- Echar un poco de sal y pimienta a 4 tajadas de atún.
- Calentar 3 cucharas de aceite de oliva en sartén y echar un diente de ajo y pimiento.
- Asar a fuego vivo y echar un poco de vino blanco y 2 cucharas de salsa de soja.
- Poner patatas fritas en plato y poner atún asado en las patatas y finalmente echar salsa de verduras en el atún.
Consejos para preparar atún con salsa de verduras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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