Barritas de coco veganas (Bounty)
Esta receta de barritas de coco veganas (bounty) está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.
Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.
Resumen rápido
Antes de comenzar con barritas de coco veganas (bounty), revisa coco rallado (200 gramos), sirope de arce o de agave, leche de coco y chocolate negro (vegano) y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar barritas de coco veganas (bounty)
Para preparar barritas de coco veganas (bounty), reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de coco rallado (200 gramos)
- 4 cucharadas soperas de aceite de coco derretido
- 1 cucharada sopera de sirope de arce o de agave
- ½ lata de leche de coco
- 150 gramos de chocolate negro (vegano)
Instrucciones
Sigue estos pasos para que barritas de coco veganas (bounty) quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un bol mezcla el coco rallado, 2 cucharadas de aceite de coco, el sirope de arce o de agave y la leche de coco. Amasa la mezcla con las manos hasta que quede homogénea y manejable.
- Coge porciones de masa y forma barritas de coco ovaladas y alargadas. Colócalas en una bandeja cubierta de papel de horno y déjalas en el congelador durante una hora.
- Pasado el tiempo de refrigeración, derrite el chocolate con 2 cucharadas de aceite de coco a baño María hasta que quede líquido y suave.
- Sumerge las barritas de coco veganas en el bol con el chocolate cubriéndolas bien. Luego, espolvorea un poco de coco rallado por encima y vuelve a colocarlas en la bandeja.
- Cuando todas las barritas Bounty estén cubiertas de chocolate, congélalas otra vez hasta que el chocolate quede duro. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus barritas de coco y chocolate veganas durante la merienda, desayuno o el postre. Si buscas dulces similares, no te pierdas la receta de barritas Twix caseras y visita mi blog Vegspiration.
Consejos para preparar barritas de coco veganas (bounty)
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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