Biste de pavo con salsa de mango
Si buscas una guía práctica para biste de pavo con salsa de mango, esta versión reúne lo necesario en un formato claro. Primero verás los ingredientes y luego la preparación completa.
Revisa los consejos finales para adaptar la receta a tu cocina, a tus ingredientes disponibles o al momento de servir.
Resumen rápido
Esta guía de biste de pavo con salsa de mango resume la receta en ingredientes claros, como mango, pimiento dulce rojo y otro verde, cebolla y aceite, y una preparación fácil de revisar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar biste de pavo con salsa de mango
Para preparar biste de pavo con salsa de mango, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 mango
- 1 pimiento dulce rojo y otro verde
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de aceite
- 1/
- 2 taza de jugo de naranjasal y pimienta al gustosemillas de cilantro en polvo1 lechuga romana4 pechugas aplanadas de pavo
- 1 cucharada de curry suave4 panes de molde o de caja para tostar
- 60 gramos de mantequilla
- 2 ramitas de cilantro
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que biste de pavo con salsa de mango quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pela el mango,separa la pulpa de la semilla y cortala en pedacitos corta los pimientos en ruedas,pela la cebolla y cortala menudita,pon a calentar una cucharada de aceite en una cacerola y sofrie 5 minutos la cebolla,los pedacitos de mango y los pimientos,,añade el jugo de las naranjas y cuece todo,tapado 10 minutos a fuego lento,sasona con sal y pimienta y cilantro,mientras tanto corta el centro de lechuga en tiras y sasona las pechugas con sal y pimienta y curry.
- Frie las pechugas unos 5 minutos por cada lado en unsarten con el resto del aceite caliente retiralas y mantenlas caliente tuesta las rebanadas de pan untales la mantequilla acomoda un poco de ensalada en cada una y luego las pechugas bañalas con la salsa de mango y adornalas con cilantro.
Consejos para preparar biste de pavo con salsa de mango
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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