Bizcocho de Navidad con Thermomix
Esta receta clara de bizcocho de navidad con thermomix te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.
Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.
Resumen rápido
Para preparar bizcocho de navidad con thermomix con más facilidad, organiza huevos enteros, yemas, harina y azúcar y sigue los pasos en el orden indicado. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para bizcocho de navidad con thermomix
Para preparar bizcocho de navidad con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 huevos enteros
- 3 yemas
- 200g de harina
- 200g de azúcar
- 100g de aceite
- 100g de leche
- 70g de avellanas
- 50g de castañas asadas y peladas
- 1 sobre de levadura en polvo
- ½ cucharadita de canela en polvoUna pizca de sal
Cómo preparar bizcocho de navidad con thermomix
Sigue estos pasos para que bizcocho de navidad con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Echar en el vaso las avellanas y las castañas y trocear 15 seg a vel
- Reservar en un bol.
- Pesar la harina e incorporar al bol, junto con la levadura , canela y la pizca de sal, unir con la espátula y reservar.
- Sin lavar el vaso, echar los huevos, yemas y el azúcar y programar 1 min temp 40, vel
- Añadir el aceite y la leche, programar 30 seg vel.
- Incorporar la mezcla que tenemos en el bol y programar 6 seg vel 3 ½ y terminar de unir con la espátula.
- Verter la mezcla en un molde de hornear bizcocho debidamente engrasado y enharinado y poner a horno medio precalentado durante 25 ó 30 minutos.
- Este bizcocho es ideal para acompañar un buen chocolate a la taza.
Consejos para preparar bizcocho de navidad con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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