Bizcocho de peras con Thermomix
Aquí tienes una forma clara de preparar bizcocho de peras con thermomix con una estructura pensada para leer rápido y cocinar mejor. Cada sección ayuda a separar lo que necesitas de lo que debes hacer.
Sigue el orden de la receta y revisa las notas finales para mejorar el sabor, la textura o la presentación.
Resumen rápido
Si vas a cocinar bizcocho de peras con thermomix, empieza revisando piel de, un limón, huevos y aceite de oliva virgen (que no sea fuerte) y continúa con las instrucciones paso a paso. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de bizcocho de peras con thermomix
Para preparar bizcocho de peras con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- la piel de
- un limón
- 2 huevos
- 70 g de aceite de oliva virgen (que no sea fuerte)
- 50 g de leche
- 200 g de azúcar
- 230 g de harina
Cómo preparar bizcocho de peras con thermomix
Sigue estos pasos para que bizcocho de peras con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Echar la piel del limón (solo la parte amarilla) por la parte superior del vaso cuando este en marcha a velocidad 9 para que se triture.
- Se añaden los huevos, el aceite, leche, azúcar, y se bate 1 minuto a velocidad
- Se añade la harina y la levadura no batir, mejor mezclar con movimientos suaves para que la harina no reaccione, 30 segundos a velocidad 2 y 30 segundos a velocidad
- A este preparado se añaden las peras, y se mete al horno espolvoreado de azúcar a 190º durante 40 minutos, tapado 10 minutos con un cartón para que absorba la humedad del bizcocho.
Consejos para preparar bizcocho de peras con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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