Camarones con arroz blanco
Preparación en español con ingredientes ordenados y pasos fáciles de seguir.
La receta de camarones con arroz blanco queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
Este resumen de camarones con arroz blanco te ayuda a identificar ajo pelados, arroz entero1 cebolleta, cilantro ó pimienta blanca y gambas peladas, entender el método y cocinar con más orden. Sirve como plato principal o acompañamiento, según los ingredientes y la ocasión.
Ingredientes de camarones con arroz blanco
Para preparar camarones con arroz blanco, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 100 ccs de aceite de oliva
- 5 tazas de agua
- 3 dientes de ajo pelados
- 2 tazas de arroz entero1 cebolleta
- 2 cucharadas de cilantro ó pimienta blanca
- 300 gramos de gambas peladas
- 1 pimiento jalapeño2 tallos de perejil
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que camarones con arroz blanco quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se pone a hervir el arroz en agua bien caliente por unos 15 minutos, se lava hasta que el agua salga clara.
- Se escurre bien y se fríe el arroz con aceite con los dientes de ajo y la cebolla, y se mueve regularmente procurando que no se rompa.
- Se escurre el aceite, se le agrega las tazas de agua caliente, las ramas del perejil, la sal y si quieres el pimiento (chile jalapeño sin semillas y sin rabo) y se cuece de nuevo y se reserva cuando este hecho.
- Se fríen en aceite las gambas durante unos 5 minutos con el cilantro y la pimienta.
- Se toma un molde con forma cuenco y se llena de arroz. Luego se vuelca en un plato y se pone las gambas alrededor.
Consejos para preparar camarones con arroz blanco
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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