Bizcochos
Bizcochuelo tolimense tradicional, ligero y aireado
Hay tortas que se ganan el café de la tarde sin necesidad de rellenos ni coberturas. Este bizcochuelo...
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Postres Colombianos
Explorá recetas caseras, ideas fáciles y platos relacionados con Postres Colombianos. Encuentra preparaciones claras, prácticas y pensadas para cocinar en casa.
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Bizcochos
Postres
Brevas con arequipe en almíbar de panela
Hay postres que se abren con los dedos y ya llegan a la mesa con su propio contraste:...
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Postres
Dulce de brevas colombiano con panela
Hay postres que convierten una fruta firme en algo completamente distinto: aquí las brevas quedan enteras, suaves y...
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Postres
Insulso tolimense de maíz y panela al vapor
Al abrir un paquete de insulso tolimense todavía tibio, la hoja de plátano deja pasar un aroma vegetal...
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Bizcochos
Bizcocho de maíz tolimense, suave y dorado
Un corte limpio deja ver la miga amarilla, tierna y ligeramente húmeda de este bizcocho de maíz tolimense....
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Postres
Aplanchado valluno colombiano, hojaldrado y dorado
El crujido de un buen aplanchado se escucha antes de probarlo: las capas de hojaldre se separan al...
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Dulce de uchuvas colombiano en almíbar
Una cucharada de este dulce reúne dos sensaciones que se buscan en los postres de fruta: el almíbar...
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Bizcochos
Torta de plátano maduro al horno con bocadillo y queso
Hay postres que se cortan con cuchara y otros que piden una espátula; esta torta de plátano maduro...
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Postres
Dulce de cidra colombiano con panela y canela
Hay dulces que convierten una fruta sencilla en una cucharada de celebración. La cidra queda tierna y ligeramente...
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Dulce de brevas colombiano con panela
Hay postres que convierten una fruta firme en algo completamente distinto: aquí las brevas quedan enteras, suaves y...
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Postres
Garullas boyacenses de maíz y queso, doradas y tiernas
Hay amasijos que piden café apenas salen del horno, y las garullas boyacenses son de esos bocados difíciles...
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Bizcochos
Bizcocho de achira huilense con queso y almidón de achira
Hay bocados que crujen apenas los muerdes y después se deshacen con una suavidad muy particular; así entiendo...
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Costa Caribe
Dulce de mango verde costeño en almíbar
Hay postres que juegan a ser discretos y este no es uno de ellos: el mango verde conserva...
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Pan
Pan de coco sanandresano
Hay panes que llenan la cocina con una dulzura discreta y este es uno de ellos: el pan...
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Esta sección reúne recetas y guías relacionadas para ayudarte a elegir qué preparar según tus ingredientes, tu tiempo y el tipo de comida que quieres servir. Guarda tus favoritas y vuelve cuando necesites inspiración para la semana.