Chuletas de cerdo en salsa agria

Esta receta casera de chuletas de cerdo en salsa agria organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.

Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.

Ingredientes de chuletas de cerdo en salsa agria

Para preparar chuletas de cerdo en salsa agria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 6 chuletas de cerdo
• Sal y pimienta4 limones verdes
• 1/
• 4 taza de crema agria(sour cream)

Instrucciones

Sigue estos pasos para que chuletas de cerdo en salsa agria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Adobe las culetas con la sal y la pimienta a su gusto y póngalas en un sarten, coja una taza de cafe y llenela con agua un poquito antes de la mitad de la taza y viertala en el sarten junto a las chuletas para evitar usar aceite de freir.
2. Puede acompañar las chuletas con ensalada o con arroz con vegetales.

Consejos para preparar chuletas de cerdo en salsa agria

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras preparaciones similares

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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