Cupcakes arcoíris
La receta de cupcakes arcoíris queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.
Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.
Resumen rápido
La receta de cupcakes arcoíris queda resumida en harina de trigo, azúcar blanca, huevos y aceite de girasol, preparación clara y consejos útiles para servir mejor. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de cupcakes arcoíris
Para preparar cupcakes arcoíris, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Harina de trigo
- 150 gramos de Azúcar blanca
- 2 unidades de Huevos
- 125 gramos de Aceite de girasol
- 1 cucharadita de Polvo de hornear
- 50 mililitros de Leche 2 gotas de Colorantes comestibles
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que cupcakes arcoíris quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes
- En un bol mezclar el azúcar con los huevos hasta diluir el azúcar y obtener una consistencia cremosa.
- Agregar en forma de hilo el aceite, la esencia de vainilla, la leche y mezclar.
- Añadir de a poco la harina cernida con el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
- Para hacer los distintos colores de los cupcakes arcoíris, dividir la mezcla en 4 partes iguales y en cada una de ellas, añadir 2 gotas de colorantes comestible, mezclar.
- Es momento de agregar la mezcla a los moldes de cupcakes, añadir primero una cucharadita del el color que se prefiera en la base.
- Después agregar el resto de los colores sin mover mucho los moldes de cupcakes, llevar al horno a 180 grados C, durante 25 minutos.
Consejos para preparar cupcakes arcoíris
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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