Ensalada de papa con manzana

Hacer ensalada de papa con manzana resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.

Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.

Ingredientes para ensalada de papa con manzana

Para preparar ensalada de papa con manzana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 4 papas (patatas) medianas2 manzanas2 cebolletas frescas2 yogures griegos azucarados (250 ml)4 tallos de cebollino fresco
• 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que ensalada de papa con manzana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En primer lugar, vamos a pelar y lavar las patatas. Las ponemos en una olla con agua y las cocemos hasta que estén tiernas, pero que no se deshagan. Dependiendo del tamaño de las patatas, estarán listas entre
2. 45 minutos.- Truco: Podemos utilizar patatas medianas, y si las ponemos grandes, con menos patatas tendremos bastantes. Si la patata es grande, corta mejor por la mitad para cocerla.
3. Escurrimos las patatas y dejamos enfriar. Una vez se puedan manipular, las partimos en cuadrados no muy grandes y le añadimos un poco de sal.
4. Pelamos las manzanas, las descorazonamos y las cortamos de igual manera que las patatas, haciendo los cuadrados más o menos del mismo tamaño.
5. Cortamos también las cebolletas, pero, esta vez, en cubos más pequeños.Las ensaladas con manzana siempre brindan un suave y dulce sabor que hace cualquier receta de ensaladas única. Prueba más con esta receta de ensalada de manzana, lechuga y nueces. – Truco: Utiliza cebolla fresca, que no pique y tenga un sabor suave para armonizar con la ensalada. También puedes utilizar cebolla dulce, chalotas…
6. Mezclamos los cubos de patata, los de manzana y la cebolla fresca en un bol.
7. Añadimos encima los yogures griegos azucarados y mezclamos con cuidado. Si os gusta poco el cebollino, añadidlo solo como decoración, y si os gusta su sabor, añadidlo al mismo tiempo que el yogur.- Truco: Si no os gusta el cebollino, podéis utilizar perejil fresco, cilantro, entre otras hierbas. Eso sí, siempre con mesura o se llevarán todo el sabor de la ensalada de patatas y manzana.
8. Reservamos en la nevera al menos dos horas y ya tenemos lista nuestra ensalada de papa y manzana para servir. ¿Os animáis a preparar más recetas de ensaladas únicas y diferentes? Podéis continuar con estas:Ensalada de manzana con piña y nuezEnsalada de papa con cebolla moradaEnsalada de roquefort y manzanaEspero que os haya gustado y os invito a que también visitéis mi blog, Cakes para ti.

Consejos para preparar ensalada de papa con manzana

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras preparaciones similares

Prueba estas alternativas si quieres preparar algo parecido.

• Ensalada de papa y pasta
• Ensalada de papa con cebolla morada
• Ensalada de papa con atún
• Ensalada de papa y camarones