Ensalada fresca de queso feta y cilantro
Receta casera organizada para cocinar con más facilidad y evitar confusiones entre secciones.
Aquí encontrarás ensalada fresca de queso feta y cilantro organizada como una receta práctica para el día a día. La preparación está escrita para que puedas seguirla sin buscar datos en distintos lugares.
Los consejos finales te ayudan a adaptar la receta y a servirla con mejor resultado en casa.
Resumen rápido
Esta receta casera de ensalada fresca de queso feta y cilantro usa queso feta, cilantro, pepino y tomate cherry y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada fresca de queso feta y cilantro
Para preparar ensalada fresca de queso feta y cilantro, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 80 gr queso feta
- 15 gr cilantro
- 1 unidad pepino
- 150 gr tomate cherry
- 1 unidad cebolla roja pequeña
- 100 gr hongos orellana
- 50 gr raices chinasC/n Semillas de ajonjoli tostadas
- 30 ml
- Vinagre balsamico
- 60 ml
- Aceite de olivaSal
- Pimienta
Cómo hacer ensalada fresca de queso feta y cilantro paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada fresca de queso feta y cilantro quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Salpimentar y Saltear las orellanas con un poco de aceite de oliva.
- En un bowl agregar el pepino cortado en cubos, los tomates cortados por la mitad y la cebolla cortada en julianas. Salpimentar
- Añadir las orellanas y mezclar.
- Agregar las raíces chinas, el cilantro troceado y las semillas de ajonjolí.
- Finalmente agregar el queso feta desmenuzado, añadir el vinagre balsámico y el aceite de oliva, mezclar.Rectificar sabor con sal y pimienta.
- Servir y disfrutar.
Consejos para preparar ensalada fresca de queso feta y cilantro
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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