Espaguetis con bacon y queso

Preparar espaguetis con bacon y queso en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.

Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.

Qué necesitas para preparar espaguetis con bacon y queso

Para preparar espaguetis con bacon y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 300 g de espaguetis
• 200 g de bacon, beicon o panceta
• 200 g de queso en lonchas
• 1 diente de ajo1 chorrito de aceite
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 3 cucharadas soperas de nata líquida o crema de leche

Instrucciones

Sigue estos pasos para que espaguetis con bacon y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Escurrir y refrescar.- Truco: Puedes utilizar otro tipo de pasta larga si lo prefieres para realizar esta receta.
2. En una sartén con aceite rehogar un diente de ajo picado, el bacon en lonchas y una pizca de pimienta negra molida.
3. En una cacerola colocar tres lonchas de queso troceadas con un poco de nata para que funda.
4. Agregar la pasta cocida, el bacon y añadir más nata y otras dos lonchas de queso hasta conseguir el espesor deseado.
5. Servir los espaguetis con bacon y queso recién hechos como plato principal, y de primero se podrían combinar con un tian de verduras y un helado de plátano vegano como postre por ejemplo.

Consejos para preparar espaguetis con bacon y queso

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para seguir cocinando

Estas opciones son buenas alternativas para variar el menú.

• Macarrones con queso azul y bacon
• Macarrones con queso y bacon al horno
• Pizza con queso de cabra y bacon
• Espaguetis con tocineta y queso

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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