Espaguetis con salsa de tomate y carne picada
Resumen útil para cocinar esta receta con claridad y orden.
Si quieres preparar espaguetis con salsa de tomate y carne picada sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Esta receta casera de espaguetis con salsa de tomate y carne picada usa tomate y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar espaguetis con salsa de tomate y carne picada
Para preparar espaguetis con salsa de tomate y carne picada, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 paquete de Espaguetis o Pasta larga 1 bote de Salsa de tomate frito
- ½ Tomate
- 150 gramos de Carne picada cocida (unos 20 trozos) 1½ litros de Agua
- 1 cucharadita de Sal
Preparación
Sigue estos pasos para que espaguetis con salsa de tomate y carne picada quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Caliente el agua en una olla hasta que hierva, entonces añade la pasta y cocina por unos 5 minutos. Después, añade la sal en la olla, revuelve y deja por 10 minutos más.Recuerda comprobar siempre las instrucciones del fabricante para que los espaguetis te queden al dente.
- Mientras la pasta se hace, ralla el tomate y mezcla con el tomate frito tomate y los trozos de carne cocida, previamente cortada. Para hacer la carne para la pasta puedes sellarla en la sartén unos minutos o si prefieres, también puedes usar carne que te haya quedado de otra preparación o carne molida.
- Cuando los espaguetis estén listos, escurre y deja la pasta en la olla. Aparte, pon a calentar en una sartén con la salsa de tomate, la carne y el tomate rallado, revolviendo de tanto en tanto durante unos 3 minutos.
- Comprueba la sazón de la salsa y añade especias al gusto, puedes añadir sal, pimiento, orégano o las hierbas que prefieras. Al estar la salsa lista, vacía esta en la olla junto con la pasta y revuelve hasta que estén todos los ingredientes proporcionados.
Consejos para preparar espaguetis con salsa de tomate y carne picada
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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