Espinacas a la crema con pollo
Esta versión de espinacas a la crema con pollo conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
Esta receta de espinacas a la crema con pollo reúne manojo de espinacas, pechuga de pollo, crema de leche (1¼ tazas) y cebolla en una preparación clara y fácil de seguir. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Ingredientes para espinacas a la crema con pollo
Para preparar espinacas a la crema con pollo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 manojo de Espinacas
- 1 unidad de Pechuga de pollo
- 250 mililitros de Crema de leche (1¼ tazas)
- 80 gramos de Cebolla
- 2 dientes de Ajo
- 1 cucharada postre de Mantequilla
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo preparar espinacas a la crema con pollo
Sigue estos pasos para que espinacas a la crema con pollo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En una sartén con mantequilla sofreír la cebolla y el ajo finamente picado hasta que esté todo dorado.
- Agregar la espinaca y sofreír hasta que ésta reduzca considerablemente su tamaño.
- Añadir el pollo desmenuzado, previamente cocinado en agua durante 30 minutos, mezclar todo muy bien y salpimentar. Para cocinar el pollo, ponlo a hervir en agua con algunos condimentos como una cebolla y trozo de pimiento, si tienes dudas puedes consultas otras recetas que llevan pollo desmechado como el sándwich de aguacate y pollo.
- Finalmente agregar la crema de leche y cocinar con la cocción durante unos minutos más. Rectificar sabor con sal y pimienta.
- Servir las espinacas a la crema con pollo y disfrutar. Este plato de espinacas con pollo para acompañar con un arroz de fideos. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar espinacas a la crema con pollo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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Estas opciones son buenas alternativas para variar el menú.
