Espinacas con salsa blanca
Una versión clara y práctica para revisar ingredientes, seguir los pasos y servir en casa.
Con esta receta de espinacas con salsa blanca, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.
Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.
Resumen rápido
Esta versión organizada de espinacas con salsa blanca permite ver espinacas congeladas, salsa blanca no muy espesa y sal 1 puñado de queso rallado (opcional) antes de comenzar con la cocción o mezcla. Sirve para acompañar, sazonar o completar otros platos caseros.
Ingredientes para espinacas con salsa blanca
Para preparar espinacas con salsa blanca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- ½ kilogramo de Espinacas congeladas
- 2 tazas de Salsa blanca no muy espesa
- 1 pizca de Sal 1 puñado de Queso rallado (opcional)
Cómo preparar espinacas con salsa blanca
Sigue estos pasos para que espinacas con salsa blanca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que debes hacer es blanquear las espinacas en una olla. Este proceso de cocción se caracteriza por cocinar el producto en abundante agua hirviendo durante un par de minutos como mucho. Cuando estén listas, rápidamente pásalas por agua muy fría para romper la cocción.
- Reserva las espinacas y prepara la salsa blanca. Para ello, puedes seguir esta sencilla receta de salsa blanca básica o elaborar una un tanto más complicada y gustosa, como la salsa blanca de 4 quesos.
- Pica las espinacas y báñalas con la salsa. Añade sal al gusto y calienta la mezcla en una cacerola antes de servir. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de queso rallado y gratinar las espinacas con salsa blanca en el horno durante unos minutos a temperatura media. Esta receta es ideal para acompañar un pollo asado o unas milanesas de carne.
Consejos para preparar espinacas con salsa blanca
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más preparaciones caseras
Aquí tienes otros platos del recetario que pueden gustarte.