Espinacas rehogadas
Esta versión de espinacas rehogadas conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
Con espinaca, ajo, mantequilla y sal y, esta receta de espinacas rehogadas ofrece una preparación práctica y bien separada por secciones. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar espinacas rehogadas
Para preparar espinacas rehogadas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Espinaca
- 2 dientes de Ajo
- 40 gramos de Mantequilla
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Cómo preparar espinacas rehogadas
Sigue estos pasos para que espinacas rehogadas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar la receta de espinacas rehogadas, primero hay que alistar todos los ingredientes.
- Pelar y picar finamente el ajo, en una sartén añadir la mantequilla y esperar a que se derrita, agregar el ajo y cocinar a fuego muy bajo durante 3 minutos revolviendo constantemente.
- Lavar y trocear las espinacas, agregarlas a la sartén de a poco y mezclar hasta que reduzcan su tamaño.
- Cuando las espinacas rehogadas estén casi listas, es momento de rectificar sabor con sal y pimienta.
- Servir y disfrutar estas deliciosas espinacas rehogadas. Este plato se puede consumir frío o caliente y es un excelente acompañamiento de carnes como el magret de pato al horno. Si te ha gustado esta receta, la haz realizado o tienes alguna inquietud, déjanos tu comentario.
Consejos para preparar espinacas rehogadas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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