Exóticos Muffins de mandarina
Receta en español con pasos organizados y consejos para casa.
La receta de exóticos muffins de mandarina queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Esta receta de exóticos muffins de mandarina reúne mantequilla2 mandarinas, huevos, azúcar y sal en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para exóticos muffins de mandarina
Para preparar exóticos muffins de mandarina, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 100 gr. de mantequilla2 mandarinas
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 200 gr. harinalevadurabolitas/trocitos de chocolate
- 1 pizca de sal
Preparación
Sigue estos pasos para que exóticos muffins de mandarina quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Calenté la mantequilla en el microondas unos 40 segundos, la batí unos 2 minutos, echamos parte del azúcar, seguí batiendo, y echamos el resto y seguí batiendo.
- Luego echamos un huevo, seguí con la maquinita dando vueltas y echamos el segundo.
- Luego, el zumo de las dos mandarinas que ya había exprimido, la harina poco a poco y la levadura y la sal.
- Luego echamos unos trocitos de chocolate (unas bolsas que venden ya listas en el Mercadona) en la masa y batí un poco más.
- Echamos la mezcla en los moldes con la ayuda de una manga pastelera que me inventé sobre la marcha con una bolsa de plástico (intentamos con una jarrita, pero la masa era muy espesa) y adornamos con más bolitas de chocolate.
- Horno precalentado a toda máquina unos 15 minutos y luego las magdalenas 25 minutos a 190 grados.
Consejos para preparar exóticos muffins de mandarina
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas con sabores parecidos
También puedes ver estas recetas con ingredientes o sabores parecidos.
