Flan napolitano con queso Philadelphia
Una versión práctica para cocinar en casa con más facilidad.
Esta flan napolitano con queso philadelphia se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
flan napolitano con queso philadelphia combina leche evaporada, leche condensada, azúcar y tarro de queso crema philadelphia en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para flan napolitano con queso philadelphia
Para preparar flan napolitano con queso philadelphia, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de Leche evaporada
- 1 lata de Leche condensada
- 3 cucharaditas de Azúcar
- 1 tarro de Queso crema Philadelphia
- 5 Huevos
- 2 cucharaditas de Vainilla
Instrucciones
Sigue estos pasos para que flan napolitano con queso philadelphia quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Esta vez empezamos por preparar la mezcla de nuestro flan. Entonces añade todos los ingredientes, menos el azúcar, en un bol y bate con unas varillas eléctricas hasta integrar todo formando una mezcla homogénea y ligeramente espesa.Las latas que hemos usado en esta receta son las de 390 gr. en cuanto al queso crema, hemos utilizado la tarrina de 220 gr.
- Ahora ubica la flanera en la que cocinaras el flan napolitano o bien, los cuencos individuales. Entonces, coloca el azúcar y calienta a fuego lento para que se haga el caramelo.Cuando tengas el caramelo líquido, con mucho cuidado de no quemarte, ve girando el molde para que éste cubra toda la base y los bordes laterales.
- Vacía la mezcla en la flanera y cocina baño María por 45 minutos más o menos.La cocción a baño María la puedes hacer al horno, como se ve en la receta de flan de naranja o directamente en la hornilla, con ayuda de una olla grande donde entre la flanera, tal como se ve en la receta del quesillo casero sin horno.
- Cuando esté listo, retira dle horno y deja reposar hasta que tome temperatura ambiente. Luego, reserva en la nevera hasta que esté bien frío y puedas desmoldar. Disfruta de este flan napolitano con queso Philadelphia y decora con un poco de nata montada.
Consejos para preparar flan napolitano con queso philadelphia
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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